Events und Workshops zum Mitmachen

Es gibt viele Wege Lebensmittel vor der Tonne zu retten. Jede und jeder kann hier einen wichtigen Beitrag leisten – Mach mit! – gemeinsam macht das mehr Sinn.

Verschiedene Initiativen zeigen: Niedersachsen macht sich auf den Weg – hin zu mehr Wertschätzung für Lebensmittel und weniger Lebensmittelabfällen. Diesen Wandel wollen wir fördern: Unsere Events und Workshops sprechen vielseitige Interessen an und zeigen, wie einfach es ist, Lebensmittel zu retten.

Wir stellen hierfür eine interessante Auswahl an Aktionen auf die Beine. Einer unserer Leitsätze heißt: Gemeinsam handeln – selbst aktiv werden. Bei welchen Angeboten möchtest Du gern mitmachen? Einfach anmelden und los geht’s!

Challenge: Gesucht: Seltene Schönheiten
Schicke uns dein Foto vom 15.09.-08.10.2023

Challenge - "Gesucht! Seltene Schönheiten"

Mach mit bei unserer Challenge und finde unperfektes Obst oder Gemüse bei deinem nächsten Einkauf! Zu klein, zu dick, zu dünn, verformt oder verschorft – wir suchen seltene Schönheiten!

Kochworkshop des Ernährungsrats Hannover zum Thema Kreative Resteküche in Hemmingen
Praktischer Kochworkshop in Hannover

Kreative Resteküche

Lerne in diesem Kochworkshop, wie du leckere Gerichte aus Lebensmittelresten kreierst. Gemeinsam werden mit Nudeln, Gemüse und Brot verschiedene Resterezepte für den Alltag erprobt – und natürlich auch verköstigt.

Der Workshop ist Teil der Aktion "Mach mehr draus!".

Workshop: Pimp up your leftovers! Cuxhaven
Praktischer Workshop in Cuxhaven

Pimp up your leftovers!

Lerne in diesem Seminar, wie du leckere Gerichte aus Lebensmittelresten kreierst. Mit den anderen Teilnehmenden kannst hier du gemeinsam kochen, essen und lachen. 

Der Workshop ist Teil der Aktion "Mach mehr draus!".

Kochworkshop des Ernährungsrats Hannover zum Thema Kreative Resteküche in Hemmingen
Praktischer Kochworkshop in Hannover

Kreative Resteküche

Lerne in diesem Kochworkshop, wie du leckere Gerichte aus Lebensmittelresten kreierst. Gemeinsam werden mit Nudeln, Gemüse und Brot verschiedene Resterezepte für den Alltag erprobt – und natürlich auch verköstigt.

Der Workshop ist Teil der Aktion "Mach mehr draus!".

Bisherige Aktionen und Workshops

Workshop: Pimp up your leftovers! Cuxhaven
Praktischer Workshop in Cuxhaven

Pimp up your leftovers!

Lerne in diesem Seminar, wie du leckere Gerichte aus Lebensmittelresten kreierst. Mit den anderen Teilnehmenden kannst hier du gemeinsam kochen, essen und lachen. 

Der Workshop ist Teil der Aktion "Mach mehr draus!".

Veranstaltungsinformationen Online Workshop Fermentieren

Die Grundlagen des Fermentierens - Wie kochen ohne Feuer

Lass nützliche Mikroorganismen in deine Küche einziehen! Lerne fermentieren.

Workshop: Pimp up your leftovers!
Praktischer Workshop in Beverstedt

Pimp up your leftovers!

Lerne in diesem Seminar, wie du leckere Gerichte aus Lebensmittelresten kreierst. Mit den anderen Teilnehmenden kannst hier du gemeinsam kochen, essen und lachen. 

Der Workshop ist Teil der Aktion "Mach mehr draus!".

Workshop: Pimp up your leftovers!
Praktischer Workshop in Beverstedt

Pimp up your leftovers!

Lerne in diesem Seminar, wie du leckere Gerichte aus Lebensmittelresten kreierst. Mit den anderen Teilnehmenden kannst hier du gemeinsam kochen, essen und lachen. 

Der Workshop ist Teil der Aktion "Mach mehr draus!".

Online-Kochworkshop Au revoir Reste
Online-Kochworkshop

Au revoir, Reste! – Resteverwertung a la francaise

Sommer, Sonne, Urlaubszeit! Begib dich mit uns in diesem Workshop auf die Reise – zumindest kulinarisch. In diesem praktischen Kochworkshop lernst du, wie gut sich die französische Küche zur Resteverwertung eignet. Gemeinsam werden wir Gemüsereste in eine Quiche und übrige Beeren, Marmeladen- und Senfreste in leckere Salatdressings verwandeln.

Der Online-Workshop ist Teil der Aktion "Mach mehr draus!".

Kochworkshop des Ernährungsrats Hannover zum Thema Kreative Resteküche in Hemmingen
Praktischer Kochworkshop

Kreative Resteküche

Lerne in diesem Kochworkshop, wie du leckere Gerichte aus Lebensmittelresten kreierst. Gemeinsam werden mit Nudeln, Gemüse und Brot verschiedene Resterezepte für den Alltag erprobt – und natürlich auch verköstigt.

Der Workshop ist Teil der Aktion "Mach mehr draus!".

Einladung Workshop Ernährungsrat Cuxhaven
Praktischer Workshop in Cuxhaven

Pimp up your leftovers!

Lerne in diesem Seminar, wie du leckere Gerichte aus Lebensmittelresten kreierst. Mit den anderen Teilnehmenden kannst hier du gemeinsam kochen, essen und lachen. 

Der Workshop ist Teil der Aktion "Mach mehr draus!".

Veranstaltungshinweis Schnippekdisko in Wilhelmshaven
17. Juni 2023 | 12:00 - 16:00 Uhr

Schnippeldisko in Wilhelmshaven

Unter freiem Himmel schälen und schnippeln wir gemeinsam Gemüse mit größeren und kleineren „Macken“. Unsere Köchin zaubert uns daraus etwas Leckeres. Genießen kannst du es bei guter Musik. So setzen wir aktiv ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung.

Die Veranstaltung ist kostenfrei. Für Getränke ist gesorgt.

 

Infos zu Lebensmittel Reste Challenge: Mach alle!
Schicke uns deine Fotos vom 02. bis 24. Mai

Mach alle! – Die Lebensmittel-Reste-Challenge

Lebensmittel retten kann ganz einfach sein: Auch aus dem angebrochenen Joghurt und einem schrumpeligen Apfel lässt sich etwas Leckeres machen. Schau, was in deinem Kühlschrank schlummert und werde selbst aktiv!

Mit der „Mach alle! – Die Lebensmittel-Reste-Challenge“ kannst du dich ausprobieren. Der Clou: Schicke uns dein Ergebnis als Vorher-Nachher-Foto und springe in den Lostopf. So hast du die Gewinnchance auf 1 von 10 Smoothie-Makern!

Anmeldung Workshop Ernährungsrat Cuxhaven Juli 2023
Praxis-Workshop in Schiffdorf

Pimp up your leftovers!

In diesem Workshop lernst du aus Lebensmittelresten neue Gerichte zu zaubern. Gemeisam wird gekocht und gegessen. 

Der Workshop ist Teil der Aktion "Mach mehr draus!".

gelbes Motiv der Kamapgne mit dem Spruch Nimm mich mit
Als Postkarte in deiner Lieblingsbar

Aktion: Essen außer Haus

Beim Essen außer Haus entstehen viele Lebensmittelabfälle. Mit ein paar einfachen Tricks kannst du dein Essen genießen UND Abfälle vermeiden.

Eine Einlandung zur Online-Veranatsltung

Frische Ideen für trockenes Brot

Lerne in diesem praktischen Workshop, wie du aus trockenen Brotresten köstliche Kaspressknödel und saftigen Breadpudding zubereitest.

Der Online-Workshop ist Teil der Aktion "Mach mehr draus!".

Motiv der Aktion "Gibt mir den Rest" zur Außer Haus Verpflegung
Als Postkarte in deinem Lieblingscafé

Aktion: Essen außer Haus

Beim Essen außer Haus entstehen viele Lebensmittelabfälle. Mit ein paar einfachen Tricks kannst du dein Essen genießen UND Abfälle vermeiden.

 

Veranstaltungshinweis Fermentieren zu Hause lernen

Die Grundlagen des Fermentierens - Wie kochen ohne Feuer

Lass nützliche Mikroorganismen in deine Küche einziehen! Lerne fermentieren.

 

Veranstaltungshinweis Chutnys einkochen lernen

Chutney & Co. – Jetzt geht’s ans Eingemachte

Obst und Gemüse haltbar machen. Wir zeigen in einem praktischen Workshop, wie aus Resten fruchtig-pikante Chutneys entstehen können.

Ideen Talk klein VA
Nix-für-die-Tonne-Lifehacks -

Der Ideen-Talk für alle, die zuhause aktiv Lebensmittel retten wollen!

Austausch auf Augenhöhe zu Ideen, Tipps und Tricks, um zuhause Lebensmittelabfälle zu vermeiden