Workshop: Pimp up your leftovers!

Aus den Resten zuhause etwas Leckeres kochen und dabei gleichzeitig Geld sparen und die Umwelt schonen? Das macht Sinn.

Unser Kooperationspartner der Moin-Ernährungsrat für Bremerhaven, das Cuxland und Umzu e. V. lädt zum Workshop ein – das Motto: Pimp up your leftovers! Gemeinsam aktiv werden, Resterezepte kennenlernen und sich über Lifehacks zur Resteverwertung austauschen. 

Im dreistündigen Workshop vor Ort wird in Schiffdorf zusammen gekocht. Mit Brotzeitbowl, Gemüsesuppe und Schichtdessert werden schnelle Rezepte zur Resteverwertung erprobt – und natürlich gemeinsam verköstigt.

Veranstaltungsort: Berufsbildende Max-Eyth-Schule, Jierweg 20, 27619 Schiffdorf

Kosten: kostenfrei

Veranstalter: Moin-Ernährungsrat für Bremerhaven, das Cuxland und Umzu e. V.

Rund elf Millionen Tonnen Lebensmittel landen allein in Deutschland pro Jahr im Müll. Mit 59 Prozent, also rund 6,5 Millionen Tonnen, entsteht der Großteil der Lebensmittelabfälle in privaten Haushalten. Besonders oft treten Obst und Gemüse, gefolgt von Speiseresten, Brot und Backwaren den Weg in die Tonne an. Eine einfache und effektive Methode,um Lebensmittel zu retten: die Reste verwerten.

Mit flexiblen und einfach umsetzbaren Tipps zeigt dir die Aktion „Mach mehr draus!“, wie es dir zu Hause gelingt. Du lernst Reste von Obst, Gemüse, Brot & Co. in leckere Gerichte oder Snacks zu verwandeln. Besuche vom 1. März bis 31. Oktober 2023 dafür unsere gemeinsamen Kochworkshops – online oder vor Ort in den Regionen Göttingen, Hannover, Lüneburg, Cuxhaven und Oldenburg.

Die Gemeinschaftsaktion findet im Rahmen der Kampagne "Jedes Lebensmittel zählt" statt. Sie wird gefördert durch das Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Niedersachsen.